Efterlysning av off-shore tillagning av Ostkaka

av Ljusne-Håkan , Södra Bottenhavet, de enda riktiga havet, lördag, januari 16, 2010, 20:05 (5220 dagar sedan) @ Seawolf

Frödingekakan är den enda jag sett och den är fin, med rårörda lingon eller möjligen jordgubbssylt.
Men hur värmer man den på bidevind i ett inte helt vänligt hav?

Den idiotsäkra rätten vid såna tillfällen är ju annars att laga storm-klet:

Man kokar snabbmakaroni och steker någorlunda finskuren bacon och gul lök. (Den för seglare allestädes närvarande kasslern kan ersätta bacon)
När stekningen är klar är även snabbmakaronin klar, man häller av den och öser i baconlökjoxet och det hela rörs om.

Som alla vet blir en sån blandning extremt klibbig, vilket är vitsen. Den ramlar mao inte av tallriken. Upp till 13 m/s kan man balansera både smak och klibbighet med grädde, men över 15 m/s spelar smaken och konsisten liten roll, och själva vidhäftningen vid tallriken får högsta prio. Över 18 meter rekommenderas användningen av muggar med öra som kan surras på lämpligt sätt. Kniv och gaffel överges redan vid 15 m/s till förmån för sked.....

Storm-klet! Ett bra namn på en ädel maträtt. Man kan ju veva runt ett par ägg i makaronerna med. Sånt kallar jag för Tillberga.

--
I helvete heller!, skrek han inni från kammarn.