Fan va jobbigt...

av Håkan, Göteborg, fredag, oktober 16, 2009, 20:37 (5315 dagar sedan) @ Anders J

Riktigt, Anders J.
Reggio Emilia, på sydsidan av den fullständigt pannkaksplatta Po-slätten och med Bologna cirka 50 kilometer åt öster och Parma, känd för svinaktigheter, cirka 15 åt väster.

Knaprar just på en stor bit Parmesan, inhandlad i ett litet osteri i Reggio där vi blev visade runt i verksamheten av en liten trevlig dam, dock inte tjock.
Maffigt, cirka tusen osthjul på vardera cirka trettio kilo lagrade och dagligen vända och avtorkade i en mer än årslång lagring, i en lagerlokal med fyra meter höga hyllor.

Bifogar en bild på ett par tjocka italienska damer, men ynglingen på stolen är svensk representant för det stora italienska företag vi besökte.
Vi är ute och strövar sen eftermiddag, dagen efter fick jag faktiskt gjort lite av jobbet och sedan flög jag hem.
Så är det i Berlusconiland.

Håkaniovanni