Ätliga maneter

av ole, torsdag, november 05, 2009, 21:31 (5286 dagar sedan) @ Lasse L

Dom där orange "brennmanetene" vill jag inte försöka mig på iaf.
Annars läser jag:
"Glassmaneten inneholder noe giftstoffer, selv om giftigere manetarter benyttes til mat i Asia. Giftstoffene vaskes ut med kalium-aluminiumsulfat, og fuktighet trekkes ut av maneten med salt. Slik halvtørket manet er relativt vanlig føde i Sørøst-Asia. Det har også vært forsket på å gjøre manet til menneskemat i Norge."