Recept på älgfärsbullar,lätt som en plätt

av Håkan, Göteborg, tisdag, december 22, 2009, 18:22 (5247 dagar sedan) @ cptn G

Lätt som en plätt enligt Cptn G...

Jag konstaterar helt enkelt att det jag och barnen levt på beträffande färsmat och all annan mat sedan de föddes (och jag föddes) uppenbarligen inte är människoföda utan bara bukfylla. Och ändå lever vi.

Fattar äntligen varför jag är lycklig var jag än kommer i världen och vilka stollar jag än träffar och vad jag än får serverat och vad än servitören har för stil på håret.
Jag saknar pretentioner. Jag är så cool att jag inte ens bryr mig om att vara cool.

Stackars alla som bekymrar sig över frågor som om färsen blir torr med älg och om sådant som att bröd måste tillsättas men först kokas i mjölk.

Och jag noterade att öl funkar som tillsats. Dumheter, öl är ett baslivsmedel och i bästa fall funkar en del andra saker ihop med öl.
Älgkorv till exempel, men med mycket öl för korven är rätt torr.

Håkan
ölgubbe